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お料理

一品料理

 
 

季節の食材の美味しさを一品料理でもお楽しみ下さい。

 

あなたのオリジナルのコースをつくるイメージでお好きなものを選んで頂ければと思います。

美味しいお酒主体のお客様も、自分なりのお食事でお楽しみ下さい。

 

 
 
 

はも しゃぶ

名物料理 季節の出汁鍋
 
6月は 走りの鱧(はも)を御賞味頂けます。
美味しい出汁まで御堪能戴けるお料理です。
 

 3800円

 

活 黒あわび

活の黒あわびを御用意致しております。
旨味、香り、歯ごたえが違います。
 

 

鹿児島黒毛和牛

和食に合わせて厳選した黒毛和牛です。
 
同じ黒毛和牛でも飼育の仕方で味が違います。
 
肉を感じるやわらかさ、脂の美味しい旨味が絶品です。


ステーキ 〜サーロインの芯部のみを贅沢にお召し上がり頂きます〜
 
肉の旨味を大切にするため、油も塩もつけずに焼きます。

肉に合わせて選んだ醤油をつけてお召し上がり頂きます。
3,000円 


炙り一口寿司
 
さっと炙ったお肉はとろける旨さです。

当店の人気商品です。
500円


テール塩焼  
 
お肉の旨味を十分に味わって頂けます。

くせになるお味です
750円

 

活 車海老

新鮮な車海老を味わ割って頂けます。旨み、プリプリの食感を御堪能。

お好みでお造り、天ぷら、塩焼に。

お造り 1000円

塩焼 1000円

天麩羅 1000円

 

前菜

旬の食材を取り入れ、見た目も美しい前菜盛合わせ。

美しい日本料理を実感できます。
2,000円

 

お造り

旬の鮮魚を御用意致しております。
 

本日のお造り  

お造り盛り合せ
 

 

煮物

 

はまぐり酒蒸し 2,000円

 

やんばる豚角煮 1,200円

   

鹿児島牛 山椒煮 2.000円

 

あこう 香味蒸し 3,000円

 

芋 蛸 南瓜                                      3,000円

 

焼物

 

ぎんだら西京焼 1,400円

 

活 車海老 塩焼 1,000円

 

すずき 塩麹焼 900円

 

京鴨 炙り 自家製柚子胡椒で 1,500円

 

長州地鶏 塩焼 600円

 

やんばる豚 厚切りベーコン炙り 700円

 

鹿児島牛素焼ステーキ 3,000円

 

 

揚物

 

活車海老天麩羅 1,000円

 

長州地鶏 唐揚 800円

 

鹿児島黒毛和牛 牛カツ 3,000円

 

カジキフライ  1,200円

 

子持ち昆布フライ 和風タルタルソースで                           1,200円

 

食事

 

鹿児島牛 炙り一口寿司 800円

 

じゃこ御飯 / 味噌汁 香の物付 1,000円

 

いくら御飯 / 味噌汁 香の物付 1,200円

 

おまかせ握り寿司(5貫) 3,500円

 

五島うどん 1,000円

 

稲庭そば 1,000円

 

山形県産 つや姫 御飯セット 700円

 

味噌汁 300円

 

蛤お吸い物                                       900円

 

珍味・酒肴

 

ほや 塩辛 1,200円

   

このわた 1,300円

 

からすみ 1,500円

 

出汁巻玉子 700円

 

じゃこ山椒煮 500円

 

くみあげ豆腐 700円

 

へしこ焼(さばのぬか漬け) 800円

 

いくら醤油漬け 800円

 

旬の野菜 ぬか漬け 900円

 

サラダ

 

豆腐と水菜のはりはりサラダ 和風ドレッシング 800円

 

海の物と季節野菜のサラダ 1,500円

 

甘味・デザート

 

 

季節のフルーツ 800円

 

本日の甘味 700円

 

本日のアイス 600円

 


※価格には消費税が含まれています。