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懐石コース「朱華(はねず)」


朱華(はねず)                        8,800円(税込)


鹿児島黒毛和牛のステーキ〜サーロインの芯部〜をお召し上がり頂けます。  

    
 

 

8月献立一例

 

【先 付】 茶豆豆腐 

       ラレシ 

        旨出汁

 

【旬 菜】 沢蟹 唐揚

      焼玉蜀黍

      白だつ 油酢 粒貝

      鶏 照焼

      玉子焼

     

【凌 ぎ】 鹿児島黒毛和牛 鱧 手毬寿司

 

【冷 椀】 吸いとろ

       順菜 鮑やわらか煮

 

【造 り】 季節の鮮魚

 

【冷 鉢】 蛸 やわらか煮

       冬瓜 旨煮

        小芋 隠元

         

【焼 物】 鹿児島牛 素焼ステーキ

       サーロインの芯部のみを贅沢に

        山葵醤油

       サラダ

 

【食 事】 素麺

       冷やしトマト出汁

 

【甘 味】 冷やしぜんざい

        白玉


※アレルギーのあるお客様は、事前にお申し付けくださいますようお願い致します。
 


 

※ お一人様+1000円でデザートをデコレーションケーキに変更できます。

  メッセージもお付け出来ます。御予約の際お申し付け下さい。 (例 )Happy Birthday ○○○

 
 

注意事項
※献立は月に1回変更致します。食材の仕入れ状況等により、内容を変更する場合が御座います。御了承下さい。
 
接待・記念日等のご参考はこちら
 
ご予約 TEL:03-3406-0990