懐石コース「朱華（はねず）」

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コースメニュー

朱華（はねず）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8,000円(税抜)

鹿児島黒毛和牛のステーキ〜サーロインの芯部〜をお召し上がり頂けます。

　3月の献立一例

【先付】春野菜浸し
　　　　　糸賀喜

【旬菜】花見串
　　　　　鶏唐揚と黒龍カステラ
　　　　　蛍烏賊と独活
　　　　　香り鱒と茗荷
　　　　　生鰊柚庵焼
　　　　　桜鯛酒盗

【椀盛】寄せ白魚
　　　　　菜花花弁人参椎茸木の芽

【造り】季節の鮮魚

【凌ぎ】鹿児島黒毛和牛手まり寿司
　　　　　青柚子胡椒

【煮物】蛸桜煮
　　　　　春大根高野豆腐京人参木の芽

【焼物】鹿児島牛素焼ステーキ
　　　　　　サーロインの芯部のみを贅沢に
　　　　　　　山葵醤油
　　　　　　　　サラダ

【御飯】浅利御飯香の物

【留椀】新海苔味噌汁

【甘味】黒龍酒造酒粕をつかって
　　　　　桜香る黒龍ミルク

※アレルギーのあるお客様は、事前にお申し付けくださいますようお願い致します。

※ お一人様＋1000円でデザートをデコレーションケーキに変更できます。

　　メッセージもお付け出来ます。御予約の際お申し付け下さい。 (例 )Happy Birthday ○○○

注意事項
※献立は月に1回変更致します。食材の仕入れ状況等により、内容を変更する場合が御座います。御了承下さい。

ご予約　TEL：03-3406-0990

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