懐石コース「朱華（はねず）」

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コースメニュー

朱華（はねず）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8,000円(税抜)

鹿児島黒毛和牛のステーキ〜サーロインの芯部〜をお召し上がり頂けます。

　10月の献立一例

【先付】名残り松茸玉地蒸し
　　　　　香りポン酢

【旬菜】秋の吹き寄せ
　　　　　一、丸十煎餅
　　　　　一、石垣むかご
　　　　　一、柿玉子
　　　　　一、芝栗
　　　　　一、菊花蕪
　　　　　一、鴨煮寄せ
　　　　　一、鹿児島黒毛和牛手まり寿司
　　　　　　　　青柚子胡椒

【椀盛】丸吸い
　　　　　丸真薯焼葱京生麸

【造り】季節の鮮魚

【煮物】奥出雲の大椎茸と秋鮭の煮卸し
　　　　　いくら三ツ葉

【進肴】鹿児島牛素焼ステーキ
　　　　　サーロインの芯部のみを贅沢に
　　　　　　　山葵醤油
　　　　　　　　サラダ

【食事】鰊蕎麦
　　　　　九条葱柚子

【甘味】栗ぜんざい

※アレルギーのあるお客様は、事前にお申し付けくださいますようお願い致します。

※ お一人様＋1000円でデザートをデコレーションケーキに変更できます。

　　メッセージもお付け出来ます。御予約の際お申し付け下さい。 (例 )Happy Birthday ○○○

注意事項
※献立は月に1回変更致します。食材の仕入れ状況等により、内容を変更する場合が御座います。御了承下さい。

ご予約　TEL：03-3406-0990

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