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懐石コース「朱華(はねず)」


朱華(はねず)                        8,000円(税抜)


鹿児島黒毛和牛のステーキ〜サーロインの芯部〜をお召し上がり頂けます。  

    
 

 

 10月の献立一例

 

【先付】 名残り松茸 玉地蒸し
     香りポン酢

【旬菜】 秋の吹き寄せ
     一、丸十煎餅
     一、石垣むかご
     一、柿玉子
     一、芝栗
     一、菊花蕪
     一、鴨 煮寄せ
     一、鹿児島黒毛和牛 手まり寿司  
        青柚子胡椒

【椀盛】 丸吸い
     丸真薯 焼葱 京生麸

【造り】 季節の鮮魚

【煮物】 奥出雲の大椎茸と秋鮭の煮卸し
     いくら 三ツ葉

【進肴】 鹿児島牛 素焼ステーキ
     サーロインの芯部のみを贅沢に
       山葵醤油
        サラダ

【食事】 鰊 蕎麦
     九条葱 柚子

【甘味】 栗ぜんざい

 



※アレルギーのあるお客様は、事前にお申し付けくださいますようお願い致します。
 


 

※ お一人様+1000円でデザートをデコレーションケーキに変更できます。

  メッセージもお付け出来ます。御予約の際お申し付け下さい。 (例 )Happy Birthday ○○○

 
 

注意事項
※献立は月に1回変更致します。食材の仕入れ状況等により、内容を変更する場合が御座います。御了承下さい。
 
接待・記念日等のご参考はこちら
 
ご予約 TEL:03-3406-0990