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懐石コース「茜(あかね)」


(あかね)                         7,500円(税抜) 

 

季節の焼物をお楽しみ下さい。

 


 

2月の献立一例

 

【先付】 河豚皮ピリ辛サラダ仕立
     貝割 白菜 葱 そばの芽

【旬菜】 一、鰯 味醂干し
     一、白魚ばら揚
     一、福豆
     一、金子 海老射込み
     一、梅香人参
     一、蕗の薹 ほど煮
     一、鹿児島黒毛和牛 手まり寿司
       青柚子胡椒

【椀盛】 福井の銘酒 黒龍酒造の酒粕にて
     鰤 粕汁
      芹 大根 人参 椎茸

【造り】 季節の鮮魚

【煮物】 丸大根
     雅灯式 風呂吹き

【焼物】 鱈 松前焼
     あしらい色々

【御飯】 海鮮 太巻寿司
     寒蜆味噌汁

【甘味】 昔ながらの固めプリン
     ショコラ黒蜜

 
 

※アレルギーのあるお客様は、事前にお申し付けくださいますようお願い致します。
 


 
※ お一人様+1000円でデザートをデコレーションケーキに変更できます。

  メッセージもお付け出来ます。御予約の際お申し付け下さい。 (例 )Happy Birthday ○○○


注意事項
※献立は月に1回変更致します。食材の仕入れ状況等により、内容を変更する場合が御座います。御了承下さい。

 
接待・記念日等のご参考はこちら
 
ご予約 TEL:03-3406-0990