コースメニュー

HOME» コースメニュー »懐石コース「茜(あかね)」

コースメニュー

懐石コース「茜(あかね)」


(あかね)                         7,500円(税抜) 

 

季節の焼物をお楽しみ下さい。

 


 

3月の献立一例

 

【先付】 春野菜浸し
     糸賀喜

【旬菜】 花見串
     鶏唐揚と黒龍カステラ
     蛍烏賊と独活
     香り鱒と茗荷
     生鰊 柚庵焼
     桜鯛酒盗

【椀盛】 寄せ白魚
     菜花 花弁人参 椎茸 木の芽

【造り】 季節の鮮魚

【凌ぎ】 鹿児島黒毛和牛 手まり寿司
     青柚子胡椒

【煮物】 蛸 桜煮
     春大根 高野豆腐 京人参 木の芽

【焼物】 新玉葱 雅灯式ガレット
     竹の子 蓬麩 蕗味噌

【御飯】 浅利御飯 香の物

【留椀】 新海苔 味噌汁

【甘味】 黒龍酒造 酒粕をつかって
     桜香る 黒龍ミルク

 
 

※アレルギーのあるお客様は、事前にお申し付けくださいますようお願い致します。
 


 
※ お一人様+1000円でデザートをデコレーションケーキに変更できます。

  メッセージもお付け出来ます。御予約の際お申し付け下さい。 (例 )Happy Birthday ○○○


注意事項
※献立は月に1回変更致します。食材の仕入れ状況等により、内容を変更する場合が御座います。御了承下さい。

 
接待・記念日等のご参考はこちら
 
ご予約 TEL:03-3406-0990