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夏恒例の 鱧しゃぶ お召し上がりいただけます!

 夏の風物詩「鱧(はも)」

 

鱧の美味しさは素材の良さと料理人の腕が必要です。
 
雅灯では、国産の天然鱧のメスにこだわり、熟練の料理人が料理致します。

 
鱧の美味しさを一番味わえるしゃぶしゃぶでお召し上がり頂きます。
 
鱧から抽出した出汁でしゃぶしゃぶしていただく出汁鍋スタイルでお召し上がりいただくことで、
 
鱧そのものの味をお楽しみ頂き、出汁も最後まで飲み干して頂けます。。
 
夏の最高のお届けものです。ぜひ、御賞味下さい。
 
2020/07/01