表参道で11年。和の伝統とモダンを重ね持つ雅やかな和食店。季節を感じ、味わって頂きます。
美食銘酒礼賛
新年明けましておめでとう御座います。
旧年中は格別のお引き立てを頂き
誠に有難うございました。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう
宜しくお願い申し上げます。
新年の営業は、
皆様に新鮮な食材で、納得のいく料理を御提供させて頂く為、
食材の生産業者様、市場のお休みが終わり、
流通が正常になります ７日 より営業させて頂きます。
本年も皆様に喜んで頂けますよう努めて参りますので、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
雅やかなる和の風情を大切に
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無垢の土壁が、あたたかな灯に照らされ、 自然美溢れる表情を見せています。 桧のカウンターの向こうでは、 料理人が季節の食材を慈しみ、 日本料理の妙を表現しようと腕を振るいます。 器に上品に盛りつけられた料理が、季節感を導き 心豊かな安らぎのひとときをお届けすることでしょう。 蔵人の皆様が丁寧に仕上げ、醸したお酒たちは おもてなしのお席を一層、艶やかに演出してくれます。 さりげない気配りで、 和食文化を少しでも身近なものにしていただき、 日本の美意識、風情を感じとり、 季節を味わう楽しみを伝えられればと思っております。 |
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